正華工場直売～青空の下で～

昨日、記事を書きました神奈川県漁連直営食堂 ぎょれん市場さんの目の前に直売所があります





『直売』という看板には、人一倍反応してしまうので、迷わず店内へ（笑）

主にのりが多く販売されていますが、冷凍ケースの中には、蛸やまぐろなども販売されていました。





この日私は、のりとしらすせんべい、マグロ団子（つくね）とアカモクという海藻を買いました。
なんでも、このアカモクは神奈川の新名産だそうで、知らなかったです。

早速、その晩に頂きました♪



マグロ団子は、海鮮鍋の中に！そして、アカモクは少し水でさらしたあと、包丁で叩きます。
そうすると、粘りが出て、めかぶのような状態に！



うん！おいしい！！
ご飯の上に乗っけて食べたら最高に美味しかったですよ～♪

神奈川県漁連直営食堂ぎょれん市場　HP

アカモクとは！？



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