正華工場直売～青空の下で～

昨日の直売は、開店４周年という大きな節目を迎えることのできた、記念すべき販売会となりました。
昨日も、本当に多くの常連様にお越しいただきまして、本当に本当に感謝の気持ちでいっぱになりました。







『４周年おめでとう！』
多くのお客様にそう笑顔でお声をかけていただいていると、本当にお客様に恵まれたなぁ～と思います。
毎週土曜日！週１回、それも２時間半というなんとも勝手な営業時間の設定をさせていただきながらも、いつも
それに合わせご来店くださるお客様、本当にありがとうございます。

卸行の私共が、直売という形で皆様の前に立てるのが、この時間だけというお話は以前にもさせていただきました。
そう！売店に立つスタッフそれぞれ、皆様にご提供させていただいております商品の製造者です。
それも、製造責任者をはじめとする、商品づくりの核となる人物が、皆様にご案内させていただいておりますので、なかなか、違う部門の製造スタッフが同じ時間に集結するというのが難しいのです。

１週間を見ても、本当にこの直売の２時間半だけなんですよ！このメンバーが集結してるのは（笑）



そうだ！４周年ですから・・本日は、改めて、そんな売店スタッフをご紹介させていただきます♪


きっと、お話をされたことがあるのでは？

　餃子・焼売などを製造する点心部門在籍。　点心部門製造責任者　鈴木　知津江


無口ですが、仕事に対する情熱は半端ではありません！仕事始めは朝の２時！

麺・揚げ麺などを製造する製麺部門在籍。　製麺部門製造責任者　大須賀　一生


若きホープです！ちょっとこれでは顔がわかりずらいかな？

↓どうでしょう！？これでわかりましたか？皆様のご案内・レジを担当しています！

肉まん・あんまんなどを製造する包子部門在籍。包子部門製造者　早川　友康


昨年の年末から、売店スタッフの一員になりました！正華工場最年少２２歳。朝の５時から頑張っています！

生麺・餃子の皮などを製造する製麺部門在籍　製麺部門・皮ライン担当　皆川　鷹雄


お車の誘導をさせていただいています！

生麺・揚げ麺などを製造する製麺部門在籍　製麺部門製造者　鄭（テイ）


昨年より売店スタッフの一員になりました！いつもは弊社と卸先様とを繋ぐ事務所を担当しています！

販売管理部門在籍　唐沢　寿和

ご存知！！開店以来、皆様の大切なお荷物を扱わせていただいております！

販売管理部門在籍　　鈴木　三智子

そして私、点心部門・製麺部門で製造を経験し、配送事務所を経て、今売店の店長を努めさせていただいております！渡辺大助です！！すいません・・いつも写真を撮る方で自分の写真がありません。
なので、売店当初の写真を・・・




今、売店に出ておりますスタッフは、日々皆様の商品を製造している者、卸のお客様に商品をご案内している者が担当しております。
ぜひ、この『工場直売』ならではの、製造者がスタッフという事を活用していただき、どんな些細なご質問・ご要望でも、何なりとお申し付けください。

私共だからこそお答えできる事が、きっとあると思います。
そして、もっと中華を身近なものにしていただきたいと思っております。

また、私共製造スタッフだからこそお約束いたします！
それは、この先何年というアバウトなお約束ではなく、１日１日の製造の徹底をお約束し、皆様に安心して本格中華を楽しんでいただけるように精進して参ります。


本当に、今までご来店頂きましたお客様全員にお礼をいたしたいと思います。
４周年・・本当にありがとうございました！

今後も、皆様に愛される『売店』を築いて参りますので、ご指導のほど宜しくお願いいたします。





皆様からの多数のご要望によりオープン致しました！【正華工場直営所】　こちらも宜しくお願い致します。

磯子区上中里町で、水曜日以外毎日直売してます！
　→工場直売　好（ﾊｵ）

全国どこへでも・・出来立ての本格中華をお届け致します！
　→工場直売　ネット販売