正華工場直売～青空の下で～

突然ですが・・なぞなぞです（笑）

Ｑ.絶対に人を憎まない食べ物はなんでしょう！？
答えは、最後に・・

さて、本日はあんまんについてお話致します。

正華工場直売でも、特に女性のお客様に御支持を頂いておりますが、
実は、あんまんの命ともいえるあんも、自社製造している逸品なのです。

他社では、あんは外注で。というのが多く、生あんより練り上げている所は意外と少ないんですよ。

季節によって、又、その日その日の温度・湿度によっても、あんの仕上がりが異なる為、【練り上げ】業務は、現場で製造している職人の、確かな経験が物をいう難しい作業の一つです。


直売のお客様からも日々御支持頂いている理由にもあげられていますが、正華のあんまんの大きな特徴は、クルミが入っているという点です。

正華では、このクルミも一度素揚げをし、風味・食感をより皆様にご提供できるように、
一手間加えています。

余談ですが、中国では、妊娠中にクルミを食べると、頭の良い赤ちゃんが出来るという言い伝えがあるらしく、妊娠中のお母さんは、好んでクルミを食べるそうです。

私の母も、私がお腹に居る段階で、もっとクルミを食べてくれれば・・・と思う私です（笑）

生あんより練り上げたクルミ入り極上あんを、きめ細かくこしのある皮で包んだ上品なあんまんじゅう。

ぜひ、お試し下さい♪♪

ちなみに冒頭でお出しした答えは
肉まん（憎まん）です。

下らない問題失礼致しました・・・（汗）