正華工場直売～青空の下で～

通は知ってる
中華の逸品『小龍包』


小龍包ってどうして『ショウロンポウ』と読むのか？皆さんはご存知ですか？？
本来、日本語読みなら『ショウリュウホウ』。中国語読みなら『シャオロンパオ』となります。
なぜ『ロン』だけ中国なのでしょうか！？


その説は、様々あるようですが・・『ショウロンポウ』は、中国語の正しい発音を知らない日本人が日本語の読み方を、組み合わせて作ったという説が有力らしいですよ。

小＝ショウ。＝日本語そのまま
龍＝ロン。龍はリュウではなく『籠』せいろの事です。＝中国読みそのまま
包＝ポウ＝ホウ日本語そのまま

まっ。何はともあれ・・・
小龍包は美味い！！です（笑）



ちなみに・・正華の小龍包は一味違います！！

正華の小龍包は、豚皮（とんぴ）から抽出したスープが新鮮な豚肉とマッチして絶妙です。わざわざとんぴからスープをとっている小籠包はあまりないんですよ。
手間暇かけた弊社自慢の製品！

もちろん！！皮のしから包みまで一つ一つ手作業で行っています。


当社取引先料理店で一番多く卸しているのがこの小籠包です。
通をもうならせる高級点心です。

もちろん！！正華工場直売でも大人気の逸品！！
食べる際には、やけどにご注意下さい。