正華工場直売～青空の下で～

中華街の配達ですか！？
　　　そりゃ～楽しいですよ♪♪　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも階段が多いんですよね（笑）←小声で。。




皆様は、もう御存知のように、正華工場直売に出ておりますスタッフは、すべて現場の人間です。
通常のお店ですと、作り手と売り手は分かれているのが基本ですが、正華工場直売は違います。

土曜日の13:00～15:30の時間以外は、スタッフそれぞれが、各自の『現場』にて活躍しております。
売り手が作り手、これが正華工場直売の最大の特徴ではないでしょうか！！


さて、本日ご紹介致しますのは、唐沢です。

唐沢の主な業務は、事務所です。
ただ、正華の事務所は、皆様が想像する事務職とは違います。

それは、事務職と言っても、事務所に座っている時間は１日の中で数時間しか座って居ないからです（笑）

お客様から頂きます電話の応対や、伝表の作成・整理など、もちろん事務職としてのディスクワークはありますが、基本的には、正華の事務員は、１日のほとんどを現場で過ごします。


（お客様と日々お顔を合わしているからこそ、電話でも会話が弾み笑いまで出てしまうんですよ）


これは、会社の方針でもありますが。
会社の顔、窓口となります事務所の人間が、お取引先様の場所やお顔など知らないという事があってはなりません。また、急な追加の注文などが入った際にも、すぐに対応が出来るように、事務員がすべての配送ルートを把握しておかなくては、大切な商品がお届けできなくなります。

その為、事務員が配送に出る！これが正華の事務員の仕事の基本です。
只今唐沢は、午前中は横浜中華街の大通り便を主に担当しております。

このブログの始めに、小声で階段が・・という声を聞いていただきましたが、中華街の本通にありますお店様の厨房は、防災上、最上階にあります。
これは、もし火事になっても、最上階からの出火なら、下のお客様は逃げられるという理由からです。

その為、頂いた注文の商品を持って、階段を駆け上がり厨房に向かいます。
本通にあるお店様は、それがほとんどです（笑）

私も、以前はこのコースの配送を担当していましたが、これがかなりいい運動になります。ハイ。（笑）

そして、午後は、製造現場に入り梱包などを行ったり、外回りや、会社の雑務などを行います。
事務員でも、製造現場にどんどん入り、実際に商品に触れ、日々お手伝い兼勉強をしています。

正華工場直売で、お客様に商品を説明させていただくのはもちろん！事務所には、製品に関してのお問い合わせを沢山頂きます。その為、現場で実際に商品に触れる事で商品知識の向上を行っています。