2012年02月27日

25日 直売報告


先日の土曜日。
2月25日は正華工場直売営業日でした。


この日は、朝から冷たい雨が降っていて、今日の直売は外ではできないなぁ~と空を見上げておりましたが・・
昼前頃から雨が上がり始め、空も明るくなってきました。

なんか、土曜日って・・
私達の想いが空に伝わるのか、それとも売店スタッフの中に強力な『晴れ男・晴れ女』がいるのか、お天道様にめぐまれているんですよ♪



もちろん!!
お天道様だけではなく、沢山のお客様にも恵まれている売店☆

雨上がりにも関わらず、この日も沢山のお客様に御来店を頂きました♪



最近は、本当に遠方からも、お車でいらっしゃいますお客様も増え、小さなお子様連れのお客様も多く御来店いただいております。

その中で、小さいお客様に大好評の売店サービスクジ♪
嬉しいことに、『これをやりに一緒に来た』というお声を掛けてくれる小さいお客様もいらっしゃいます☆



安心安全で美味しい商品のご提供と、お客様に喜んでお買い物をしていただく売り場作りを作りたい!
週1回の、しかも、短い営業時間のこの直売に合わせ御来店下さるお客様に対し、私達は心からそう思っております。




この日も、本当に沢山の御来店と、温かいお声を沢山頂き、午前中のどんより雲が晴れ、心も晴れ晴れいたしました☆



沢山の御来店、本当にありがとうございました♪

次回の直売は、3月3日土曜日です!!
どうぞ宜しくお願い致します。





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Posted by 正華工場直売店長 at 09:21Comments(0)直売記事

2012年02月24日

明日25日(土)は正華工場直売営業日


明日2月25日(土)は正華工場直売営業日です!


しかし、昨日(23日木曜日)と同じように、朝から冷たい雨が降るようです。。

この時期の、春先の雨の事を「木の芽起こし」とも言うそうです。
雨が芽をトントンとたたき、「早く起きなさい」と促しているような 「木の芽起こしの雨」が
降り、これから徐々に暖かくなって 春の陽気へと一直線で進んでほしいものです。。

もちろん、雨も大事です。
地球に生きている動植物にとって欠かせないものでありますが・・


お天道様。。
どうか・・土曜日の日の雨だけは避けては頂けないでしょうか??



沢山の御来店をお待ちしております・・とは言いにくいのですが・・

雨天でも、正華工場直売は13:00より営業致します
  


Posted by 正華工場直売店長 at 08:57Comments(0)直売記事

2012年02月19日

かわいいお客様



かわいいお客様、御来店いただきまして本当にありがとうございます♪


■皆様のおかげを持ちまして、来月3月24日で、正華工場直売が開店6周年!■

来月3月24日(土)は、6年間の感謝を込めてささやかですが、お買い上げ頂きましたお客様全員に、粗品をご用意しております。


好(ハオ)各店舗は本日も営業致します!!

░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売 好 磯子上中里店  █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



住所 横浜市磯子区上中里町752-1
電話 (045-367-9804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!
             
ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

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░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売好 鶴見東寺尾店 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



住所 横浜市鶴見区東寺尾5-1-1
電話 (045-717-5804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!

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2012年02月18日

本日2月18日は正華工場直売営業日


本日は、正華工場直売日です♪

私も、これから中華まんを製造する現場に入り、本日皆様にご提供致します中華まんを梱包致します!!
皆様の御来店を心よりお待ちしております♪




░▒▓█▓▒░▒▓ 正華工場直売 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓


横浜市南区堀之内町1-104
電話 (045-743-3901)
営業時間 13:00~15:30 
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
      
雨天でも営業しております。

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好(ハオ)各店舗も休まず営業致します!!


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住所 横浜市磯子区上中里町752-1
電話 (045-367-9804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
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ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

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住所 横浜市鶴見区東寺尾5-1-1
電話 (045-717-5804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
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Posted by 正華工場直売店長 at 08:07Comments(0)直売記事

2012年02月16日

最初の1枚



2006年 3月25日(土)

6年前、この正華工場直売がスタートする事を、皆様にお知らせする為に書いたPOPです。
この6年間で、本当に沢山のPOPや看板を書いてきましたが、このPOPは私が書いた最初の1枚です。

足を止めて見ていただいているか・・
1日に何度も事務所から看板が掲げられている外を見ておりました(笑)

来月、6年間の感謝を込めて行われる感謝直売のお知らせも、初心に戻り、同じようなデザインで看板を作成しようかなぁと思っています。

来月3月24日(土)は、6年間の感謝を込めてささやかですが、お買い上げ頂きましたお客様全員に、粗品をご用意しております。


好(ハオ)各店舗は本日も営業致します!!

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ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

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Posted by 正華工場直売店長 at 09:06Comments(0)6年間の足跡

2012年02月11日

2月11日(土)本日は正華工場直売営業日


本日2月11日(土)、本日は正華工場直売営業日です!!

只今製造中の商品を午後1時より販売致します♪
ぜひ皆様でいらして下さいね♪


16号線沿い、赤いのぼりが目印です♪♪

░▒▓█▓▒░▒▓ 正華工場直売 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



横浜市南区堀之内町1-104
電話 (045-743-3901)
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販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
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もちろん!好(ハオ)各店舗も休まず営業致します!!


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ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

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Posted by 正華工場直売店長 at 08:08Comments(0)直売記事

2012年02月06日

通算300回直売

2月4日(土)は正華工場直売営業日でした。

そして、この日はなんと、正華工場直売がオープンして300回目の直売でした!!


            
上の写真は、第一回目の様子です。工場長と一緒に、のぼりを立てました。
今では、のぼりを立てる作業も、商品を製造する職人の様なさばき方(笑)でこなしていますが、のぼり1本立てるにも、大騒ぎしながら立てたのを覚えています。。(のぼりの高さには、様々な意見が出ました。。高すぎる・・低すぎるって・汗)



卸業としての経験はあるものの、お客様と直に接する場面などを経験したことがない私達は、本当にすべてが試行錯誤の連続でした。並べる商品と形態、商品の並べ方、レジの打ち方、POPや販促物、接客などなど、いつも、売店が終わると、売店メンバーみんなが集まり、遅くまで会議をしておりました。

それは、普段の上下関係という枠を越えて、時には激しく、『どうしたら、もっとよくなるか!?』みんなが真剣に考え、意見を出し合いました。

今では、この売店は、正華にとって欠かせない物になっております。
それは、食を扱う事の責任や喜びを、直に感じることが出来るからです。

直に頂くお客様からの声こそが、食品を製造する私達にとって、何よりも財産になっております。

『おいしかったよ』というお客様の声や、時に『少し皮が固い気がする』という貴重なご意見など、全てが物作りの肥しになります。

各部門の製造責任者が売店に立つ。
それこそが、工場直売の醍醐味であり、私共にとって大きな意味を持っております。

新入社員が入社して売店に立たせて頂くという事も、食品会社にとって、これ以上ない経験をさせていただける。
皆様に頂いております、『この場を』、これからも私共の財産として、大切にしていきたいと思っております。

もちろん!『食』を扱う者と致しまして、今後も、安心安全で美味しい商品のご提供!また、皆様に喜んでいただけます売り場作りに努めて参ります。


尚、来月3月24日(土)に売店開店6周年の感謝直売を行います。
ぜひ期待下さいね。



ネットでも正華の点心をお楽しみ頂けます。











この日も、本当に多くのお客様にご来店を頂きました♪
本当に、本当にありがとうございます♪♪

また、今年も、正華のバレンタイン開催しています♪
来週11日にも店頭に並びますので、ぜひチェックして下さいね♪

『今年も、チョコよりあのカステラがいいよ』と、旦那様から言われたの(笑)なんて、言われていたお客様もいらっしゃいました♪



こちらは、好各店でも置いておりますので、スタッフまでお問い合せ下さい♪
しっかり、ラッピングもさせていただきますよ~♪

正華のマーライコに愛を込めて・・
『ハートのマーライコ』は、横浜でも、正華だけでは!??

次回の直売は、2月11日(土)13:00となります♪

好(ハオ)各店舗は本日も営業致します!!

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2012年02月03日

完成!!



さっ!直すぞ~と気合い満々で、コンクリートを練ります♪



そして、塗っていきます♪



もう~これでもかっ!ってくらい気持ちを込めて、平らにならしていきます。



あとは乾くのをまつだけで~す!!

これで、明日2月4日(土)の直売も安全に営業する事が出来ます♪
皆様のご来店を心よりお待ちしています♪



もちろん!ご来店の際は、コンクリートの出来栄えを見てみてくださいね♪

お越し頂けないお客様も、ネットで正華の点心をお楽しみ頂けます。



御来店の際は、お気をつけていらして下さい。


░▒▓█▓▒░▒▓ 正華工場直売 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓

本日2月4日(土)・雨天でも営業致します!!


横浜市南区堀之内町1-104
電話 (045-743-3901)
営業時間 13:00~15:30 
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪

雨天でも営業しております。


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販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
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ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

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Posted by 正華工場直売店長 at 17:38Comments(0)直売記事

2012年02月03日

コンクリート直し


明日2月4日(土)は正華工場直売です。
そして、いつも直売が行われる駐車場で問題発生!!




コンクリートが・・か、かけてます。。

これでは、小さなお子様が危ないです。

よし!!直すぞぉ~!!  


Posted by 正華工場直売店長 at 13:51Comments(0)直売記事

2012年02月03日

スーパーマーケット トレードショー

只今、国内最大級の展示商談会、『スーパーマーケット・トレードショー』が2月1~3日東京ビックサイトで開催されています。
主催は新日本スーパーマーケット協会、スーパーマーケットの業界団体です。



昨日、私も、お邪魔してきました♪

私共は、スーパーではありませんが、日本全国のスーパー関係者様が集まるイベントですので、
販売に関して、絶対に勉強になる!そう思い出掛けてきました。





案の定・・
スーパーに並ぶ商品類はもちろん、POPの書き方や、見せ方、店内に飾る装飾品など、
商品の説明の仕方や接客、商品の見せ方(並べ方・置き方などなど)本当になるほど~と思うことばかりでした。




いつもお世話になっている、お取引をして頂いてる営業の方ともお会いできたり、自分自身、沢山学ぶことがあり多くの物を収穫できました。

本当に有意義な時間を過ごさせて頂きました。


ただ・・東京ビックサイトに向かう車内で、お昼を食べちゃったから・・
美味しそうな試食が、あまり出来ませんでした(笑) 残念・・・・・・・。。。。



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Posted by 正華工場直売店長 at 09:03Comments(0)店長お出掛け日記