2011年10月28日

お歳暮カタログ

2011年のお歳暮チラシまもなく完成いたします!!



もちろん!
今年も、1つ1つ自分達の手作りでお歳暮チラシを作成しています♪

料理を作って、写真用に配置して、撮影!!



『こうしたら美味しく見えんじゃないの?』

『やっぱりシュウマイが前じゃない!?』


写真など勉強した事がない、売店スタッフ3名で、試行錯誤しながら和気藹々と、見ていただく、選んでいただくお客様を考えながら撮影を行いました。



本当は、一眼レフなんかで撮影をした方がいいのでしょうが・・
無論、持ってませんし、使いこなせません。。

なので、デジカメで撮影(笑)

到底、専門のプロの方には足元にも及びませんが、それでも、想いを込めて撮影したから・・どこよりも温かい写真が撮れたのではないでしょうか!?



只今、その写真を使って、チラシを作成しております♪
11月初旬にはご案内が出来ます。
もう少々だけお待ち下さい。



今年のチラシデザインは・・
昨年とガラッと変えております♪お楽しみに♪♪

明日は、正華工場直売日です♪


░▒▓█▓▒░▒▓ 正華工場直売 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓

明日10月29日(土)・雨天でも営業致します!!


横浜市南区堀之内町1-104
電話 (045-743-3901)
営業時間 13:00~15:30 
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中! 2011年お得なセットも最終受け付けをしております

雨天でも営業しております。

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒


好(ハオ)各店舗も休まず営業致します!!


░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売 好 磯子上中里店  █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



住所 横浜市磯子区上中里町752-1
電話 (045-367-9804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!
             
ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

工場直売好のブログが新しくなりました!
   新しいブログはこちらです

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒


░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売好 鶴見東寺尾店 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



住所 横浜市鶴見区東寺尾5-1-1
電話 (045-717-5804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!

工場直売好のブログが新しくなりました!
   新しいブログはこちらです

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒




⇒ 正華工場直売&工場直売好にお越し頂けないお客様!好のネットショップをご利用下さい♪




  


Posted by 正華工場直売店長 at 13:38Comments(0)日々の雑記

2011年10月24日

好が神奈川新聞に掲載されました。


本日、10月24日の神奈川新聞に、正華工場直営の直売所・好が掲載されました。



→詳細はこちらから

神奈川新聞社様、本当にありがとうございました。  


Posted by 正華工場直売店長 at 13:22Comments(0)直売記事

2011年10月22日

本日22日は正華工場直売営業日

毎週毎週、沢山のお客様にご来店頂きまして、本当にありがとうございます♪
また、大切な方へと・・正華の中華点心をお選び頂き、日本全国ご発送をさせて頂いております♪




本日10月22日(土)は正華工場直売日


本日も、朝製造しました、出来立ての本格中華点心をご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしております♪


お車でのお客様も、駐車場がございますのでお気軽にどうぞ♪♪


░▒▓█▓▒░▒▓ 正華工場直売 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓

本日10月22日(土)・雨天でも営業致します!!


横浜市南区堀之内町1-104
電話 (045-743-3901)
営業時間 13:00~15:30 
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中! 2011年お得なセットも最終受け付けをしております

雨天でも営業しております。

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒


好(ハオ)各店舗も休まず営業致します!!



そして好磯子店は本日2周年感謝直売を行います♪

2年間の感謝を込めて・・
本日は、お買い上げ頂きましたお客様全員に粗品をご用意しております♪



░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売 好 磯子上中里店  █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



住所 横浜市磯子区上中里町752-1
電話 (045-367-9804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!
             
ぜひ・・横浜中華街の本格中華の味をご家庭でお楽しみ下さい!

工場直売好のブログが新しくなりました!
   新しいブログはこちらです

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒


░▒▓█▓▒░▒▓ 工場直売好 鶴見東寺尾店 █▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓



住所 横浜市鶴見区東寺尾5-1-1
電話 (045-717-5804)
営業時間 11:00~18:00 定休日水曜
販売品目 毎朝できたての 肉まん・焼売・生麺を販売しています♪
       全国地方発送随時承り中!

工場直売好のブログが新しくなりました!
   新しいブログはこちらです

░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓▒░▒▓█▓ ░▒▓█▓▒░▒




⇒ 正華工場直売&工場直売好にお越し頂けないお客様!好のネットショップをご利用下さい♪




  


Posted by 正華工場直売店長 at 07:41Comments(0)直売記事

2011年10月14日

横浜中央卸売市場『元清』さんへ

 先日の水曜日、定休日を利用して、正華の仲間と横浜中央卸売市場へ出掛けてきました。
もう、お馴染みになっていますが、先日も訪れたのは、弊社の社長と昔から知り合いだというお店。

『元清』さんです。

市場って、どことなく工場直売と似ていません?
新鮮で、作り手が売れ手でもあって・・

そして、活気がある!!
だから、市場は大好きなんです♪


少し、時間が経ってしまいましたが、この日は、10月5日でした。
実は、この週の末(10月8・9・10日)に、正華直営の工場直売所好の鶴見店が1周年だったんです。

そんな訳で・・この日は、休日を利用してみんなで朝の2時に起きて、地域のお家へ、そのお知らせが書いてあるチラシを配っていたんです。

イベント期間・1周年の感謝直売は、本当に多くのお客様にご来店頂き、本当に嬉しい結果で終わりましたが

なんと、夜も明けてきた早朝5時に大粒の雨が・・
みんなやる気満々だったのですが、雨でチラシが濡れてしまい、ポストには雨で濡れたチラシを入れる事になります。それでは、お客様に失礼なので、チラシ配りはここで断念。

お伝えしたい!という熱い気持ちが不完全燃焼。
また、雨の早朝で道も寂しかったんです。 。

しかし!市場に着いてビックリ!!
さっきまでの静けさや寂しさはなんだったの?という位の活気!!


やっぱり、活気ですよね活気!!
元気は伝染するなぁ~
やっぱり、元気に接客はいいなぁ~と改めて気付かされ、自分自身一気に元気になりました!!


元気が沸いてきたらお腹が空きます(笑)

新鮮な魚貝の買い物は後で、先に朝食を食べに食堂に行きました。

朝の6時前から、お刺身定食ご飯大盛で!!



って・・ごはん、すごいのが来ちゃいました。。(汗)
吉牛さんの特盛はあります。。

でも、新鮮な刺身をおかずですからね♪



特盛ごはんもぺろっといただきました♪

さて、この日も新鮮な業界類が沢山並びます。

その中から、イカとカツオを社長に買っていただきました♪



(カツオはその場でさばいていただきました)



いつもながらの華麗な包丁さばきに、みんなうっとりです(笑)

そして・・
『獲れたてだよ!』と、おもむろに出してくれたのが、このお肉?のような塊。



生の鯨のブロック♪♪

本当にお肉のようでした♪

そんな訳で・・
もちろん!鯨も買っていただいちゃいました。。(ありがとうございます)

その晩、、
カツオは、まわりを炙ってたたきにで♪にんにく・しょうが・ミョウガ・ネギ・大葉というたっぷりの薬味と一緒に、最高でした。

イカももちろん刺身で♪新鮮だと食感がたまりません♪

そしてクジラ。
クジラも、にんにんとしょうが醤油でいただきました♪

全然においがないのには驚きました♪最高です!


どんな食べ方をしたらおいしいのか?
どんな特徴がある魚なのか?


1つ1つ説明をしてくれて買い物をする♪
本当に工場直売もそうですが、鮮度が最高な事はもちろんですが・・作り手、さばき手が売り手というのは、この市場の大きな魅力です♪

皆様もぜひ、市場にお出掛けになられたは??





明日は、正華工場直売営業日です♪






  


Posted by 正華工場直売店長 at 17:19Comments(0)店長お出掛け日記